Tapas
Servis de 12h à 23h
Sélection de charcuteries
Fuet, Chorizo, jambon Serrano, Coppa di Parma.
9.00€
Sélection de fromages
Tomme de Savoie, Roquefort, Comté, Camembert de Normandie.
11.00€
Bol de salade
6.00€
Bol de frites fraîches
6.00€
Filet de poulet* pané
Sauce barbecue
11.00€
Queues de gambas croustillantes
Sauce thaï
13.00€
Servis de 12h à 14h et de 19h à 22h
Saint-Félicien rôti
Miel et herbes de Provence, servi avec croûtons et salade.
11.00€
California crunchy
Saumon, carottes, chou rouge, mayonnaise au wasabi.
13.00€
Gyoza
Ravioles chinoises au porc*, sauce brune soja-miel.
11.00€
Os à moelle
Servi avec Kapnor et salade.
9.00€
Huîtres
Fines de claire n3 (6 pièces)
14.00€
Bouzigues n3 (6 pièces)
14.00€
Isigny n3 (6 pièces)
16.00€
Tarbouriech n3 (6 pièces)
18.00€
Gillardeau n3 (6 pièces)
Servies avec Kapnor, citron, vinaigre aux échalotes
22.00€
Formule déjeuner
Servie du mardi au vendredi de 12h à 14h
Plat du jour + dessert au choix
16.00€
Formule enfant
Servie de 12h à 14h et de 19h à 22h
Plat enfant + dessert au choix
Steak haché de boeuf* ou filet de poulet* pané avec frites et une boule de glace ou un brownie
12.00€
*origine France
Plats
Servis de 12h à 14h et de 19h à 22h
Tartare de boeuf 180g
Boeuf Charolais coupé au couteau, sauce cocktail, câpres, jaune d'oeuf, servi avec frites et salade.
21.00€
Black burger
Steak haché de boeuf*, crème cornichon, cheddar, tomate, oignon confit, servi avec frites et salade.
21.00€
Bavette d'aloyau de boeuf 200g
Boeuf d'Irlande, servi avec frites et salade.
22.00€
Noix d'entrecôte de boeuf 300g
Boeuf Angus d'Uruguay, servi avec céleri, carottes fanes, sauce chimichurri.
26.00€
Blanquette de veau
Veau de France, sauce blanche, carottes, champignons, oignons grelots, ciboulette, servie avec du riz.
20.00€
Pulled pork burger
Porc de France effiloché, chou rouge, crème de Saint-Félicien, servi avec frites et salade
21.00€
Magret de canard 250g
Canard du Sud-Ouest, servi avec céleri, carottes fanes, sauce brune miel-soja.
24.00€
Pavé de saumon 200g
Servi avec riz, chou rouge, bisque.
23.00€
Gnocchi de patate douce
Écume de parmesan, jeunes pousses, noisettes.
19.00€
Desserts
Servis de 12h à 23h
Brownie
Chocolat de la chocolaterie de l'Opéra (Châteaurenard)
7.00€
Panna cotta
Coulis d'agrumes.
7.00€
Charlotte
Poire et pain d'épices.
8.00€
Crumble
Pomme et caramel.
8.00€
Le gourmand
10.00€
Glace 1/2 boules
Vanille, chocolat, fraise, citron, pistache, café
3.50€