Menu du mercredi 23 mars 2022
ENTRÉE
Pâté en croute (vendanges tardives, porc des Alpilles, foie gras et Carthagène)
ou
Trilogies d'oeufs mimosa, betterave et champignons
PLAT
Carré de veau à la broche, pommes de terre grenailles et petits légumes, sauce trompette de la mort
ou
Truite au citron et thym cuit aux fenouils braisés avec légumes au four, sauce crème d’ail
DESSERT
Religieuse à la poire
ou
Profiteroles
TARIF : 29,00€
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LE TOURNE BROCHE
de Marine & Jérémy
www.letournebrochedemarineetjeremy.fr
