Menu du mercredi 23 mars 2022

ENTRÉE

Pâté en croute (vendanges tardives, porc des Alpilles, foie gras et Carthagène)

 

ou

 

Trilogies d'oeufs mimosa, betterave et champignons

PLAT

Carré de veau à la broche, pommes de terre grenailles et petits légumes, sauce trompette de la mort

ou

Truite au citron et thym cuit aux fenouils braisés avec légumes au four, sauce crème d’ail

DESSERT

Religieuse à la poire

ou

Profiteroles

TARIF : 29,00€

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